เด็กมากมายหลายคนที่กินนมวัวมาตั้งแต่เด็กเนื่องจากกาารที่มารดามีสุขภาพที่ไม่ค่อยแข็งแรงจึงทำให้ไม่มีความสามารถในการผลิตนมเพื่อให้เด็กได้รับประทาน แต่เด็กส่วนมากก็จะแพ้นมวัว ทำให้จึงต้องดื่มนมถั่วเหลืองแทน แต่ก็ยังคงมีอากา๋รแพ้นมวัวอยู่ดี ซึ่งทางคณะแพทย์โรพยาบาลศิริราชจึงได้วิจัยหาทางเลือกใหม่โดยคิดค้นนมสูตรพิเศษที่ทำจากเนื้อไก่ เพื่อให้เด็กที่แพ้นมวัว
โดยการคัดเลือกเอาเฉพาะเนื้ออกไก่ ที่มีคุณภาพที่ดีทีสุดจากฟาร์มปิดที่สะอาด จากนั้นก็นำมาปรุ่งด้วยกรรมวิธีพิเศษจนทำให้อยู่ในรูปของเหลว จนกลายเป็นเนื้อไก่ที่เนียนละเอียด และเพิ่มสารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย จึงทำให้เด็กได้รับสารอาหารจากนมที่ครบถ้วน แช่แข็งที่ -72 องศาเซลเซียส เวลาจะดื่มก็ให้ทิ้งไว้ในช่องเย็นธรรมดาจนละลาย แล้วเติมน้ำร้อนผสมตามสัดส่วน
แต่ทั้งนี้การผลิตนมจากไก่เป็นการผลิตที่มีความยุ่งยาก ซับซ้อน จึงทำให้ผลลิตออกมาได้ประมาณ 100 แก้วต่อสัปดาห์เท่านั้น แต่ทางคณะผู้แพยท์ก็ได้มีการเร่งพัฒนาให้ผลผลิตมีประสิทธิภาพมากที่สุด รวมทั้งอาจจะเหมาะสมหรับเหมาะสมกับผู้สูงอายุที่เบื่ออาหาร หรือเด็กที่รับสารอาหารไม่เพียงพออีกด้วย
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น